茶葉禮盒的適用時機:節慶時刻的經典之選

茶葉禮盒的適用時機:節慶時刻的經典之選

品味茶香,彷彿踏上一場文化之旅。本文深入探討茶葉禮盒如何融合傳統風情,成為極具高雅品味的贈禮選擇。在茶的世界中,感受傳統文化的深邃魅力,將心意凝聚於每片茶葉。

烏龍茶蛋捲,優選優質原料

烏龍茶蛋捲,優選優質原料

烏龍茶蛋捲原物料嚴選 Westgold 德紐磅裝無鹽奶油,源自紐西蘭的天然奶香,帶來濃郁的口感;三井上白糖,精心調配的甜度,讓每一口都充滿著蜜糖的香醇。振楠牧場提供的雞蛋,是我們追求綿密口感的秘密武器。

手採茶 vs. 機採茶:品質、製作過程和選擇指南

手採茶 vs. 機採茶:品質、製作過程和選擇指南

在茶葉的世界中,手採茶和機採茶代表著兩種不同的製茶方式,其間涉及品質、製作過程等多方面的差異。本篇文章將深入探討手採茶和機採茶的異同,以及在選擇時應該考慮的因素。

SGS檢驗報告-烏龍蛋捲

SGS檢驗報告-烏龍蛋捲

茶茶茶烏龍蛋捲-通過SGS無金黃色葡萄球菌、無沙門氏桿菌、無單核球增多性李斯特菌檢驗,茶茶茶全力守護您的食品安全。

安心宣言-杜絕混茶

安心宣言-杜絕混茶

來自杉林溪的茶農,自己栽種茶葉,自己製茶,絕不混茶給你台灣杉林溪最真實的茶香 來自杉林溪的茶農自營 絕不混茶 給你台灣最原汁原味的茶香

烏龍茶、紅茶、綠茶分不清楚?懶人包讓你簡單認清

烏龍茶、紅茶、綠茶分不清楚?懶人包讓你簡單認清

本文將會介紹介紹紅茶、烏龍茶、綠茶的差異,健康功效的不同,還有常見有什麼樣的茶種,就一起看下去吧!

玻璃杯vs塑膠杯:何者是冷泡茶的最佳選擇?

玻璃杯vs塑膠杯:何者是冷泡茶的最佳選擇?

製作冷泡茶時除了選擇優質的茶葉外,使用的容器也同樣重要。一個好的容器不僅可以保護茶葉中的營養成分,還能確保您所享用的冷泡茶保有最純正的味道。那麼,在眾多的選擇中,究竟哪種容器最適合用於冷泡茶呢?

你買的茶真的是台灣杉林溪產出的嗎?一招教你辨別混茶

你買的茶真的是台灣杉林溪產出的嗎?一招教你辨別混茶

當面對琳琅滿目的茶葉選擇時,一定要仔細查看包裝上的標章。只要確認上述的三大標章之一,就可以確保你選購的是真正的國產茶,不必擔心混充的問題。

兒茶素是什麼?如何透過飲茶有效攝取兒茶素?

兒茶素是什麼?如何透過飲茶有效攝取兒茶素?

兒茶素是一種天然的多酚類化合物,被認為有多種健康效益。它能中和自由基,減少細胞損壞,並具有抗發炎和降低心臟病風險的特性。

冷泡茶可以放多久?冷泡茶健康知識大盤點

冷泡茶可以放多久?冷泡茶健康知識大盤點

冷泡茶的保存和飲用時效與保存環境密切相關。在冷藏條件下,其風味和香氣得以維持,且最佳飲用期限可達三到四天。

台灣茶混越南茶?溯源農糧產品追溯系統破解黑心混茶危機!

台灣茶混越南茶?溯源農糧產品追溯系統破解黑心混茶危機!

溯源農糧產品追溯系統是由台灣政府所建立,專為農產品設計的一個追踪與確認產品來源的系統。

冷泡茶怎麼泡?新手也能輕鬆上手!

冷泡茶怎麼泡?新手也能輕鬆上手!

冷泡茶和熱泡茶之間有什麼不同?冷泡茶是一種將茶葉浸泡在冷水中,然後冷藏一段時間的製茶方法。這種方法相比熱泡茶有著獨特的優勢。

混茶是什麼?有辦法分辨出來嗎?

混茶是什麼?有辦法分辨出來嗎?

混茶和拼配是茶行業中常見的兩種處理方式,雖然都涉及將不同的茶葉混合在一起,但它們的目的和做法有很大的區別。

ESG是什麼?生物分解茶包幫助企業達成環保指標!

ESG是什麼?生物分解茶包幫助企業達成環保指標!

ESG,聽起來好像很高大上,其實就是衡量企業社會責任的重要指標。這三個字母分別代表了環境(Environment)、社會(Social)和公司治理(Governance)除了大公司會努力達成ESG的標準,中小企業也逐漸將ESG納入公司的運行目標。對於茶行而言,為了達成環境保護的目標,發明了生物分解茶包。你可能不知道,傳統茶包其實含有塑膠,使用完以後無法被自然分解。但現在有了生物分解茶包,使用生物可分解材料,像是PLA玉米纖維,減少了塑膠廢棄物。

台灣紅茶學問多:喝紅茶的 5 大好處

台灣紅茶學問多:喝紅茶的 5 大好處

這篇文章茶茶茶會和大家分享「紅茶」與其他茶類的差異、喝紅茶的 5 大好處以及帶大家認識 3 種近年來最著名的台灣紅茶品種,希望能讓大家更瞭解紅茶,一起享受紅茶的美好!

焙茶大揭密-一杯茶背後蘊含的純熟烘焙技術

焙茶大揭密-一杯茶背後蘊含的純熟烘焙技術

茶葉烘焙是一門流傳久遠的技藝,隨著時代進步逐漸繁衍出不同的烘焙方式,根據不同的茶葉種類也會有不同的火候烘焙,一起來瞧瞧這門博大精深的學問。

杉林溪高山茶該怎麼挑?台灣三大高山茶特色、沖泡方法、禮盒推薦一次看

杉林溪高山茶該怎麼挑?台灣三大高山茶特色、沖泡方法、禮盒推薦一次看

一提到杉林溪,你的第一印象是什麼呢?森林遊樂區、繡球花?又或者是美不勝收的浪漫楓紅?事實上,「杉林溪高山茶」不僅是旅客造訪當地必買的伴手禮之一,也因為台灣高海拔的地形,加上山區多雲霧、日夜溫差大,因此孕育出絕佳的茶葉種植環境,其中又以嘉義阿里山、南投杉林溪、台中梨山等三處種植的高山茶最為出色,並稱「台灣三大高山茶」之美名。

茶葉末VS完整茶葉!茶包內容物有何分別:4招教你簡單辨別

茶葉末VS完整茶葉!茶包內容物有何分別:4招教你簡單辨別

在市面上,充斥著不少以茶葉末、混和茶葉所製成的茶包,這種茶包沖泡出的茶飲風味較強烈直接,少了完整茶葉的香氣和細緻感受,對於喜歡喝茶的朋友,就少了那份品茗的樂趣。不少讀者一定會好奇該茶葉末和完整茶葉製成的茶包有所區別吧?所謂的茶葉末又是什麼呢?

揭開台灣茶的神秘面紗-你所不知道的“高山茶”

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台灣的茶葉的悠長歷史,承續傳統的茶文化跟台灣天然多樣的自然環境,讓「台灣茶」成為一項結合飲食品味和文化底蘊的商品。對於台灣茶中聞名遐邇的「高山茶」你的了解有多少呢?讓我們揭開台灣茶葉的神秘面紗,一起了解這項來自大自然的香醇饋贈吧!

冬天該喝甚麼茶? 低咖啡因輕焙火茶在家這樣泡!

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冬天喝哪種茶最暖和呢? 低咖啡因輕焙火茶保留茶香與淺淺的烘焙香氣,在日本更被視為一種親子茶,此外還有禦寒、養顏美容等效果,這麼好的茶在家也可以泡!